Curcuma

Description botanique de la plante

Le Curcuma est une plante herbacée vivace par son rhizome, pouvant mesurer jusqu'à 1m50 de haut.

• Ses feuilles sont longues et lancéolées, vert pâle, partant du sol. Les feuilles inférieures sont pratiquement réduites à une gaine et les feuilles supérieures ont un limbe ovale strié de bandes marrons avec une base engainante et une ligule située à la jonction limbe/gaine (caractéristique des Zingibaraceae).
• L'inflorescence est un épi conique terminal et les fleurs sont blanc jaunâtre gamopétales, avec des bractées roses.
• Le fruit est une capsule globuleuse, contenant de nombreuses graines arillées.

Son habitat et ses origines

Le Curcuma est originaire d'Inde, dans la région de Bihar. Il pousse naturellement à environ 1800 à 2000 m d'altitude. Aujourrd'hui, il est cultivé dans toute l'Asie, en Afrique tropicale ou encore aux Antilles.

Historique et vertus traditionnelles

Le Curcuma est utilisé comme épice, plante médicinale et colorant pour les tissus depuis plus de 3000 ans. Il a été importé des Indes en Grèce par les arabes au premier siècle avant JC et était employé par les grands médecins grecs de l'époque, comme Dioscoride et Hippocrate. Il est cultivé en Chine depuis le VIIème siècle et a été introduit en Europe vers 1100 pour remplacer le Safran, très cher.

Propriété(s)

Conditions d’utilisation

Condition ID4007 : Curcuma / Rhizome 1 à 3 g par jour ou curcumine obtenue à partir de l'oléorésine de curcuma

Apport Journalier acceptable 0 à 300 mg/kg

Le dosage souhaité de curcumine est de 250 mg deux fois par jour 500 mg de curcumine à prise orale pendant 6 semaines

2 mg par jour sans effet secondaire

Jusqu'à 1125 mg par dose quotidienne

 

Condition ID4012 : Poudre 3,0-0,1 g/jour

Extrait aqueux 1,5-0,05 g/jour

(en cas de calculs biliaires, consulter un médecin)

A partir de 2 ans : 2-4 ans 1/4 de la dose adulte, 4-10 ans la moitié de la dose adulte

 

Condition ID3748 : Extrait de racine équivalant à 10 à 20 g de racine fraiche, titré dans 300 mg à 600 mg par jour de curcumine ou 0.5-3g de racine / jour

 

Condition ID2030 : Les produits doivent contenir un extrait standardisé de racine de curcuma

Les doses efficaces peuvent varier de 250 mg à 3 g par jour

 

Condition ID4008/ ID4009/ ID4010/ ID4011/ ID4013/ ID4014 : Poudre : 3,0-0,1g/jour, extrait aqueux 1,5-0,05g/jour. (en cas de calculs biliaires, consulter un médecin)

A partir de 2 ans : 2-4 ans 1/4 de la dose adulte, 4-10 ans la moitié de la dose adulte

 

Condition ID3908 : Rhizome L'équivalent de 1,5-3 g de racine turmérique par jour

Préparations équivalentes

 

Condition ID2252 : Utilisation traditionnelle du rhizome

1,5-3 g par jour de rhizome

Infusion : 1,3 g dans 150 ml d'eau bouillante par jour

Extrait liquide 1:1 (g/ml) : 1,5-3 ml par jour

Teinture 1:5 (g/ml) : 10 ml par jour

Quantité équivalente en extrait ou Racine / Rhizome

L'équivalent de 1,5 à 3 g de racine de curcuma / préparations équivalentes par jour

 

Condition ID2598 : Racine

4g/jour en infusion

Ou 400-600 mg d'extrait (95% de curcuminoïdes) trois fois par jour.

Ne convient pas aux femmes enceintes et allaitantes.

OU 2g par jour de rhizome séché (jusqu'à 9g de rhizome frais par jour)

Préparations équivalentes

 

Condition ID2744 : Rhizome - Au moins 1 g par jour

 

Condition ID2751 : 60 mg d'extrait de curcuma longa (95 % de curcumin) par jour

 

Condition ID2599 : Racine 4 g/jour en infusion

 

Allégations autorisées

Catégorie Antioxydant, Stress et Sommeil :

ID4007 : Aide à réduire le stress oxydant

 

Catégorie Articulation, Os :

ID4012 : Aide à maintenir la santé des articulations et des os

 

Catégorie Articulation :

ID3748 : Protection des cellules  Aide à protéger les articulations  Aide à maintenir la flexibilité des articulations  Contribue à la santé des articulations

 

Catégorie Défenses Naturelles :

ID4011 : Aide à maintenir la santé des poumons et des voies respiratoires supérieures

 

Catégorie Peau :

ID4008 : Aide à maintenir une peau en bonne santé

 

Catégorie Cardiovasculaire, Circulation :

ID4010 : Favorise la production et la qualité du sang Soutient la fonction cardiaque Soutient la circulation sanguine

 

Catégorie Sphère digestive, Minceur :

ID3908 : Aide à maintenir la santé du foie

ID4013 : Aide à maintenir la santé du foie

ID2751 : Empêche l'accumulation de graisses et facilite leur déstockage par le foie

 

Catégorie Antioxydant, Défenses Naturelles :

ID4009 : Aide à maintenir l'efficacité des défenses naturelles A des propriétés antioxydantes significatives

 

Catégorie Cérébral :

ID4014 : Soutient le fonctionnement du système nerveux

 

Catégorie Sphère digestive :

ID2252 : Utilisé pour faciliter la digestion Aide à soutenir une fonction normale du foie Contribue à stimuler la production des sucs digestifs de l'organisme Soutient la fonction hépatique et biliaire Contribue au confort digestif Aide à faciliter la digestion des graisses Contribue à une meilleure digestion des graisses Aide à favoriser la digestion Contribue à favoriser la digestion

 

Catégorie Articulation, Défenses Naturelles, Sportif :

ID2598 : Bon pour les problèmes de mobilité Soulage les gènes musculaires et articulaires

 

Catégorie Malnutrition :

ID2744 : Utilisé pour stimuler l'appétit  Contribue au bon appétit Aide à stimuler l'appétit en cas de perte d'appétit

 

Catégorie Cérébral, Stress et Sommeil :

ID2599 : Contribue à un bon équilibre nerveux Favorise un bon équilibre mental

 

Précaution(s) d'emploi

• Pas de toxicité connue, mais présence de cétones dans l'HE
• Éviter en cas de calculs biliaires
• Attention si vous prenez des anticoagulents"