Description
L'Ail contribue au maintien de la santé cardiaque et vasculaire. Il aide à maintenir une bonne fonction du foie et des taux normaux de lipides dans le sang, ainsi qu'au maintien de taux normaux de cholestérol.
L'ail contribue à une fonction immunitaire normale. Il favorise également la résistance contre le stress temporaire.
Ondalium, l'extrait concentré d'Ail Noir
Ondalium est un complément alimentaire naturel élaboré par IRTOMI 7 SL, à base d'extrait concentré d'Ail Noir. Ce produit est certifié Bio et conditionné en flacon goutte de 15 mL, pour un dosage précis et facile.
L'Extrait Liquide Concentré d'Ail Noir Bio (ELCAN)
IRTOMI 7 SL a développé le premier extrait liquide concentré d'Ail Noir organique sur le marché international. Cet extrait a pu voir le jour grâce à un excellent processus de préparation rassemblant les connaissances et les procédures de différentes traditions médicinales, le progrès et la recherche en médecine bioénergétique, la nutrition et le développement technologique.
La valeur fondamentale de l'Extrait Liquide Concentré d'Ail Noir (ELCAN) est d'extraire et préserver disponibles le maximum de nutriments contenus naturellement dans l'Ail Noir, sous formes organiques stables et complètement solubles dans un mélange hydroalcoolique (eau + éthanol).
Ce procédé de fabrication et la sélection rigoureuse des matières premières, permettent à l'ELCAN d'obtenir le degré maximal de concentration, de préservation, d'assimilation et d'activité des nutriments pour une meilleure biodisponibilité.
Grâce au processus de maturation et de traitement bioénergétique novateur de la teinture ONDALIUM, la synergie des composants et les propriétés de l'Ail Noir sont amplifiées.
Qu'est-ce que l'Ail Noir ?
L'Ail Noir a été découvert en Corée il y a environ 3 decénnies de cela, qui mis au point un processus naturel qui élimine l'odeur de l'ail, modifie sa saveur et sa texture. On découvre que ce procédé de fermentation enzymatique (on parle bien de fermentation enzymatique, car aucun micro-organisme n'intervient dans le processus de vieillissement de l'ail), qui consiste à une exposition prolongée de l'ail frais à la chaleur et à l'humidité, permet également d'augmenter ses propriétés thérapeutiques en raison de la concentration plus élevée, la stabilité, la valeur biologique et la biodisponibilité des nutriments.
Les nutriments qui sont présents naturellement dans l'ail vont se concentrer entre 2 à 10 fois dans l'Ail Noir.
Les composés organiques de soufre sont stables et solubles, le corps peut alors les assimiler complètement.
L’alliine et l’allicine de l’ail frais se transforment en d’autres composés comme le polyphénols SAC (Sallyl-cystéine) et SAMC (S-allyl-mercaptan-cystéine) qui peuvent être utilisés par l'organisme « sans fuites » et par conséquent, ils ont une plus grande et plus longue activité biologique. Par conséquent, l'ail noir peut être consommé sous forme concentrée ou pendant le temps nécessaire, sans les inconvénients de l'ail blanc. L'ail noir contient plus de force antioxydante étant l'aliment avec la plus forte concentration de polyphénols de soufre connu.
L'Ail noir Bio, un superaliment aux propriétés exceptionnelles
L'ail noir Bio offre des qualités nutritionnelles exceptionnelles. Il a sa place parmi les superaliments.
Il contient naturellement de nombreux nutriments et principes actifs protecteurs, comme l'allicine, bien plus concentrée que dans l'ail blanc.
On retrouve dans l'ail noir des glucides, des acides aminés, des antioxydants, les vitamines A, B, C, D et E, des minéraux et oligo-éléments, comme le calcium, le magnésium, le sélénium ou encore le phosphore. On y trouve également naturellement des huiles essentielles.
L'ail noir Bio renferme des propriétés qui soutiendront l'organisme l'hiver.
L'ail noir est un très bon aliment pour le bon fonctionnement de la sphère cardio-vasculaire. Il est également un allié naturel efficace pour aider à maintenir des taux normaux de cholestérol.
L'ail noir est également un bon ami du foie, mais aussi pour devenir plus résistant face au stress.
Un goût plus doux que l'ail blanc
L'Ail noir offrira un goût plus doux, moins agressif que l'ail blanc. Certains sentiront une petite note de reglisse ou de pruneau, d'autres de vinaigre balsamique. Il est ni acide, ni amer, ni fort, ni salé et ni sucré.
