Rose d'Inde
Tagetes erecta L. également nommée Safran d'Iméréthie, Flor de Muertos (la fleur des morts), Cempasuchil (Mexique), ... de la famille des Astéracées (Asteraceae)
En Anglais : Marigold, African marigold, French marigold, ...
Partie(s) utilisée(s) : Sommités fleuries et feuilles.
Constituant(s) connu(s) :
- Lutéine
- Zéaxanthine
Tous les produits à base de rose d'inde
Description botanique de la plante
La Rose d'Inde est une plante herbacée vigoureuse, florifère et à croissance rapide.
Ses fleurs sont des capitales cosmestibles solitaires jaune orangé.
Son habitat et ses origines
La Rose d'Inde est originaire du Mexique.
Historique et vertus traditionnelles
La Rose d'Inde était déjà utilisée pour ses propriétés dans les civilisations précolombiennes.
On extrait un colorant alimentaire de la Rose d'Inde, portant le nom de zéaxanthine. Ce colorant est un pigment de la famille des xanthophylles.
Les jeunes feuilles de la Rose d'Inde sont consommées comme légume et épice au Cambodge.
Propriété(s)
Conditions d’utilisation
Condition ID4487 : Tagetes patula, French Marigold - Fleur / Consommation usuelle sous forme d'aliment traditionnel dans un régime alimentaire normal / L'équivalent de 2-3 g par jour
Allégations autorisées
Catégorie Oculaire :
ID4487 : Contribue à améliorer l'acuité visuelle
Précautions d'emploi
Possible irritation cutanée de contact, surtout pour les personnes allergiques et sensibles.