Bien que l’alimentation se doive d’être la première source de nutriments essentiels au fonctionnement idéal de l’organisme, il est parfois intéressant d'accompagner l'organisme à l’aide de compléments alimentaires ciblés et de bonne qualité.
En effet, de nos jours, les aliments consommés ont une densité nutritionnelle strictement affaiblie. L’agriculture intensive incluant d’innombrables pesticides ainsi que les denrées industrialisées et transformées y contribuent considérablement.
Toutefois, le recours à des compléments alimentaires ne garantit pas l’absorption et l’assimilation optimales de leurs principes actifs, elles restent incertaines.
De ce fait, les compléments à base de liposomes, dotés d’une grande biodisponibilité, sont avantageux !
Mais, qu’est-ce qu’un liposome ? Quelle est sa composition ? Quel est le mode d’action du liposome ? Quels sont ses avantages ?
Au travers de cet article, découvrons plus en détail cette technologie novatrice et performante !
Qu’est-ce qu’un liposome ?
Les racines du terme “liposome” proviennent du grec ancien. Il est constitué du préfixe « lipos » qui signifie « gras » ou « lipide » et du suffixe « soma » qui se traduit par « corps ».
Naturellement, des vésicules lipidiques microscopiques se logent dans la plupart des cellules humaines. Ces structures sphériques naviguent dans le cytoplasme de la cellule. Elles sont utiles à l’homéostasie et au métabolisme cellulaire en stockant, en ingérant et en transportant des substances et des déchets cellulaires. De plus, le lait maternel regorge également de vésicules, constituées de lipides membranaires, qui nourrissent le bébé.
Ces processus naturels étonnants inspirent une technologie novatrice et épatante : la technologie liposomale. Elle a recours, comme son nom l'indique, à des liposomes. Cette technique est notamment employée pour l’élaboration de compléments alimentaires.
De plus, la technologie liposomale est parfaitement physiologique puisqu’elle tire ses fondements de phénomènes organiques. C’est pourquoi les liposomes sont dits “bio-compatibles".
Ainsi, dans ce cas précis, un liposome est une vésicule invisible à l’œil nu. C’est une structure sphérique, formée de façon artificielle.
Le liposome recueille dans son centre une substance active fragile qui doit être délivrée à des cellules cibles. Il sert donc à préserver et à transporter dans l’organisme des molécules délicates en les encapsulant.
Le liposome permet également la biodisponibilité de la précieuse substance qu’il renferme. Ainsi, après ingestion et absorption, l’actif navigue dans le torrent sanguin jusqu’à la cellule cible, sans que son aspect ne soit ni altéré ni changé. Les bienfaits des compléments alimentaires liposomés sont soigneusement conservés.
La composition et la structure du liposome
Le liposome est composé d’une membrane lipidique comportant une bicouche de molécules bien précises, les phospholipides. Un phospholipide est constitué de deux acides gras, attachés à un glycérol, et d’un groupement phosphate.
La constitution membranaire du liposome lui confère une affinité particulière avec la membrane plasmique de la cellule humaine puisque leurs compositions moléculaires sont similaires.
De plus, les phospholipides membranaires du liposome ont une disposition significative dans l’espace. En effet, chaque phospholipide est formé d’une tête hydrophile dite « polaire », c’est-à-dire qu’elle présente une affinité avec l’eau, ainsi que d'une queue hydrophobe dite « apolaire », qui a une affinité avec les lipides.
De ce fait, les queues constituées de lipides s’attirent et s’organisent naturellement en bicouche sphérique afin de se préserver au maximum du contact avec le milieu aqueux.
Les têtes hydrophiles de la première couche de la membrane sont en contact avec le milieu extérieur tandis que les têtes hydrophiles de la deuxième couche sont en contact avec l’actif emprisonné au cœur du liposome.
Les molécules qui constituent la membrane du liposome sont alors dites « amphiphiles », c’est-à-dire qu’elle possède deux pôles, un hydrophobe et un hydrophile.
Cet agencement particulier est issu d’une réaction naturelle. Ainsi, lorsque des éléments hydrophobes sont placés en milieu aqueux, comme dans l’organisme, des forces d’attraction se créent entre ces éléments lipidiques et ils s’attirent. Leur désir est d’être le moins possible en contact avec l’eau.
Parfois, des protéines membranaires sont présentes dans la membrane du liposome, constituant ainsi des « protéoliposomes ».
La technologie liposomale
Cette technologie novatrice est assez récente. En effet, le docteur en biophysique et chercheur britannique Alec Bangham met en lumière ce fabuleux procédé en 1965. En France, bien qu’elle attise la curiosité, la technologie de l’encapsulation sous forme de liposome n’est pas encore connue de tous.
À ce jour, ce processus est aussi bien utilisé pour la préparation de cosmétiques et de compléments alimentaires que dans la confection de médicaments. L’idée est d’accroître la qualité et l’efficacité des produits en délivrant l’actif intact au cœur des cellules cibles.
Les compléments alimentaires naturels regorgent de nombreux principes actifs tels que des vitamines, des oligo-éléments, des acides aminés, des antioxydants ou encore des plantes et des extraits de plantes. Fragiles et sensibles à l’oxydation, le parcours pour arriver à bon port et inaltérés n’est pas toujours évident.
Ces composés bioactifs sont parfois détruits ou mal absorbés par l’intestin grêle, ce qui limite leur assimilation jusqu’aux cellules. En conséquence, ils sont moins efficaces.
En effet, tout d’abord, les compléments alimentaires sont disponibles sous différentes formes. Elles sont nommées “formes galéniques” (gélules, comprimés, sirops…). Toutes les formes galéniques n’ont pas la même efficacité selon le principe actif. Leur taux d’absorption est également variable. La qualité des matières premières utilisées pour élaborer le produit est également à prendre en considération.
Une fois ingérés, les principes actifs contenus dans les compléments alimentaires doivent résister aux attaques des enzymes digestives et au pH bas de l’estomac. Ils ont pour but de découper les aliments en molécules plus petites. Ainsi, par exemple, les protéines deviennent des acides aminés.
De ce fait, dans ce milieu digestif particulier, le principe actif peut être partiellement ou totalement désintégré. Son efficacité est alors soit réduite drastiquement soit annulée.
Pour pallier ce phénomène dommageable, la technique d’encapsulation liposomale est tout à fait adaptée. En effet, le liposome microscopique a déjà la taille adéquate pour être absorbé par l’intestin grêle. De plus, il réussit à passer les différentes étapes de la digestion avec succès et sans affecter ou endommager la substance accueillie au centre.
En outre, grâce à sa membrane solide et stable, le liposome encapsule soigneusement l’actif et le délivre à la cellule cible sans encombre.
Mode d’action des liposomes
Comme évoqué précédemment, la membrane cellulaire et la membrane du liposome ont une réelle affinité puisqu’elles sont composées du même type de molécules. De ce fait, dans l’organisme, le liposome et la cellule s’attirent et fusionnent.
En effet, une fois que le liposome intact est arrivé dans l’intestin grêle, sa paroi se fond avec la membrane cytoplasmique de l’entérocyte, qui est la cellule intestinale, pour ne faire plus qu’un.
Ainsi, la bicouche phospholipidique des liposomes s’ajoute à la membrane de la cellule, faisant partie intégrante de cette dernière. Le principe actif, quant à lui, est absorbé par les entérocytes. Il est ensuite diffusé dans le torrent sanguin afin de gagner les cellules cibles.
Grâce à sa taille microscopique, le liposome ainsi que son contenu, naviguent et se dispersent aisément dans le tube digestif et dans le sang.
Quels compléments alimentaires existent sous forme liposomale ?
Différents compléments alimentaires sont commercialisés sous forme de liposomes. Voici quelques exemples. Il est essentiel de préciser que cette liste est non-exhaustive :
La vitamine C (acide ascorbique) liposomale
La vitamine C fait partie des vitamines hydrosolubles. L’organisme de l’être-humain ne peut pas la synthétiser, il est donc fondamental de s’en procurer quotidiennement, à travers des apports alimentaires (fruits, légumes crus…).
Cette vitamine est importante puisqu’elle participe à une centaine de processus physiologiques dans l’organisme. Ainsi, elle entre en jeu dans le processus de confection de protéines comme le collagène. C’est également un puissant antioxydant naturel qui aide l’organisme à lutter contre les dommages que peuvent engendrer les radicaux libres. Enfin, elle participe à un bon fonctionnement du système immunitaire.
De nos jours, la quantité de vitamine C a drastiquement diminué dans les aliments frais et crus. De plus, la vitamine C se détériore très facilement au contact d’une chaleur trop intense et son taux diminue également rapidement après la cueillette. De ce fait, il est parfois intéressant de faire une cure ponctuelle de vitamine C.
Toutefois, pour toute indication et information complémentaire, renseignez-vous auprès d’un professionnel.
La technologie du liposome est donc tout à fait adaptée à cette vitamine précieuse et fragile qu’elle préserve.
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La vitamine D3 et la vitamine K2
La vitamine D3, aussi considérée comme une hormone, est synthétisée par la peau à partir d’un précurseur du cholestérol (7-déhydrocholestérol) qui est stocké dans certaines strates de l’épiderme, et par l’exposition de la peau aux rayons UVB du soleil qui active la synthèse de la vitamine (ou de l’hormone). La vitamine K2, quant à elle, est fabriquée par le microbiote intestinal.
Ces deux vitamines sont cruciales pour le fonctionnement optimal de l’organisme. Lorsqu'elles s’associent, elles contribuent au maintien d'une ossature et d'une musculature normales.
En effet, ils permettent de potentialiser davantage l’absorption intestinale et l’assimilation du calcium ainsi que sa fixation sur les os.
Enfin, il existe également d’autres synergies de vitamines et d’oligo-éléments, sous forme de liposomes, adaptées à différents besoins.
Les antioxydants et les anti-inflammatoires
Des antioxydants et des anti-inflammatoires naturels sont également disponibles sous forme liposomale. Parmi lesquels citons, le coenzyme Q10, le resvératrol, le glutathion ou encore le curcuma. Grâce à cette technologie prodigieuse, leurs effets sur l’organisme sont potentialisés.
Quels sont les avantages des compléments liposomés ?
Les compléments alimentaires sous forme de liposomes présentent divers avantages :
La résistance aux enzymes digestives
Contrairement à un complément alimentaire conventionnel non-liposomé, dont les enzymes digestives décomposent le produit et une partie de ses substances actives, le liposome protège réellement l’actif des attaques acides (acide chlorhydrique...) et enzymatiques (lipase, pepsine…) de l’estomac. Il n’est alors ni endommagé ni détruit, avant d’arriver dans le torrent sanguin et d’être délivré aux cellules cibles.
La biodisponibilité
Tout d’abord, la biodisponibilité d’un principe représente sa capacité à être assimilé par l’organisme et délivré à l’endroit prévu, efficacement.
La technologie liposomale permet une réelle biodisponibilité de l’actif encapsulé qui se traduit par une augmentation de son taux sanguin. Les effets physiologiques seraient ainsi augmentés.
La longévité du principe actif
Cette technologie permet une diffusion et une libération progressive du principe actif au sein de l’organisme, l’action et l’efficacité sont alors prolongées.
La protection des protéines
Le liposome aurait la particularité d’assurer la protection des protéines des différentes cellules.
Le liposome : l’avis d’une naturopathe
Les compléments alimentaires sont, dans certains cas précis, intéressants et nécessaires. Encore faut-il les choisir de bonne qualité afin d’obtenir les bénéfices escomptés sur notre organisme.
Comme son nom l’indique, un complément alimentaire est complémentaire à une alimentation qualitative, la moins industrialisée possible et équilibrée. Il ne peut aucunement s’y substituer.
De ce fait, combinée à une hygiène de vie et à une alimentation adéquates, la technologie liposomale est un choix de complémentation judicieux. En effet, les principes actifs contenus dans les compléments alimentaires liposomés visent à atteindre les cellules cibles et sont, en conséquence, potentiellement plus efficaces !
Veillez à sélectionner avec attention et minutieusement vos compléments liposomés. Malheureusement, ils ne se valent pas tous. En effet, les liposomes doivent être fabriqués avec des phospholipides d’origine naturelle (lécithine de soja ou de tournesol…) plutôt que d’origine synthétique. Le choix d’un liposome d’origine naturelle entre parfaitement en cohérence avec cette technologie qui est à l'origine inspirée de procédés organiques.
De plus, un liposome qualitatif se doit d’être microscopique, stable et avec un principe actif correctement encapsulé, pour qu’il tienne toutes ses promesses.
Toutefois, restez prudent ! Renseignez-vous auprès d’un spécialiste afin de savoir si la prise de compléments alimentaires sous forme de liposomes est utile et adaptée à votre situation. Il peut également vous conseiller dans le choix des compléments liposomés à sélectionner.
En outre, cette option reste un choix de complémentation intéressant pour bénéficier des principes actifs des compléments alimentaires.
Clara Del Rio Y Quintana
Naturopathe
3 Commentaire(s)
La vitamine C est une molécule, et aucune molécule ne peut pas être labellisée bio. C'est la raison pour laquelle il n'existe pas sur le marché de vitamine C liposomale Bio. Toutefois la vitamine C naturelle peut être extraite d'un fruit bio.
Excellente journée.
Pourquoi la Vitamine C liposomale ne peut-pas être "bio AB" ?
Merci.
Cordialement.
Bernard
Je voudrai utiliser le glutation liposomal que vous vendez.. voulez vous m en parler svp.. merci
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