Mettez-vous au vert avec la chlorophylle

La chlorophylle est l’un des pigments végétaux majeurs qui se trouvent dans la nature, aux côtés notamment des caroténoïdes et des flavonoïdes. En réalité, il n’existe pas qu’une seule chlorophylle mais bien plusieurs catégories de chlorophylles (chlorophylle A, B, C…).

À ce jour, la chlorophylle est appréciée par l’être humain sous forme de compléments alimentaires qui possèdent souvent un goût mentholé agréable. Pour l’organisme, elle présente des bienfaits prouvés et avérés, que nous allons découvrir tout au long de cet article.

Qu’est-ce que la chlorophylle ? Pourquoi l’appelle-t-on “sang vert” ? Quelles sont les différents types de chlorophylles ? Quelles sont les recommandations à connaître ? Pour tout savoir sur la chlorophylle, lisez la suite de cet article.

Qu’est-ce que la chlorophylle ?

Au sein du règne végétal, la chlorophylle est une biomolécule qui agit comme un pigment et qui a la capacité d’absorber la lumière solaire via la photosynthèse. Elle permet de délivrer aux végétaux leur couleur verte caractéristique. Ainsi, on retrouve la chlorophylle dans diverses plantes et herbes aromatiques ainsi que dans les algues.

Généralement, en automne, un grand nombre de végétaux perdent leur couleur verte particulière au profit de tonalités plus chaudes comme le jaune et l’orange. Ce phénomène saisonnier cyclique a lieu car les plantes et les arbres ont besoin de chaleur et d’ensoleillement plus intense pour synthétiser la chlorophylle. Durant l’automne, ce processus naturel n’a plus la possibilité de s'enclencher et de se dérouler convenablement puisque les rayons solaires sont moindres. La couleur verte disparaît et les feuilles tombent.

De nos jours, la chlorophylle est extraite et utilisée pour l’être humain, elle est à l’origine de compléments alimentaires car un apport uniquement via l’alimentation reste faible. En effet, l’absorption de la chlorophylle est difficilement réalisable car elle se trouve principalement dans les fibres des végétaux qui ne sont pas absorbées.

Pour élaborer des compléments alimentaires à base de chlorophylle, les laboratoires extraient souvent cette molécule d’algues, comme le chlorella qui est une micro-algue présente dans les eaux douces.

La chlorophylle et la photosynthèse : un point essentiel !

Pour vivre, une majeure partie des végétaux, comme certaines plantes et divers arbres, effectuent un processus bien spécifique, c’est la photosynthèse.

Grâce à des cellules appelées chloroplastes, l’énergie lumineuse est transformée en énergie chimique à l’aide de la chlorophylle qu’elles renferment, c’est la photosynthèse. Il est nécessaire de transformer l’énergie lumineuse en énergie chimique afin qu’elle puisse être utilisée et permettre un métabolisme équilibré.

La chlorophylle ayant la capacité d'extraire l’énergie du soleil est également vitale pour les organismes qui réalisent la photosynthèse. En effet, c’est à l’aide de la lumière que l’eau présente dans les végétaux est transformée en dioxygène qui est ensuite rejeté dans l’atmosphère. La plante absorbe du dioxyde de carbone qui permet la production de glucides et donc d’énergie afin que les organismes vivent et croissent.

La chlorophylle, le « sang vert » des plantes

On fait souvent l’analogie entre la chlorophylle et le sang, mais pour quelles raisons ?

Sa structure moléculaire

La structure moléculaire de la chlorophylle ressemble fortement à celle de l’hémoglobine, une protéine que l’on retrouve dans le sang (au sein des globules rouges), qui lui confère d’ailleurs sa couleur rouge. La différence majeure entre ces deux molécules vient du fait qu'en leur sein, on retrouve un atome de fer, tandis que pour la chlorophylle, il s’agit d’un atome de magnésium.

Ce fait est très intéressant puisque grâce à cette ressemblance, la chlorophylle est parfaitement biocompatible, ce qui facilite son absorption sous forme de compléments alimentaires naturels. Pour élaborer des compléments alimentaires, la chlorophylle est souvent extraite d’algues.

Ses bienfaits sur la sphère sanguine

Mais ce n’est pas tout, dans notre organisme, la chlorophylle s'associe au fer et intervient dans la production de l'hémoglobine, jouant ainsi un rôle essentiel dans le fonctionnement du cœur, des muscles et des nerfs. De plus, la chlorophylle favorise la régénération du sang.

Les différents compléments alimentaires à base de chlorophylle

Les compléments alimentaires à base de chlorophylle se présentent sous différentes formes. Voici les principales :

La chlorophylle en gélules

La chlorophylle peut se présenter sous la forme de gélules. Généralement, la chlorophylle est au préalable déshydratée et est ensuite enfermée au sein d’une gélule constituée de matières végétales et/ou animales.

La prise de chlorophylle sous la forme de gélules permet de réaliser une cure facilement.

La chlorophylle en poudre

La chlorophylle est également proposée sous la forme de poudre qu’il est possible d’ajouter à des smoothies ou à des jus de légumes. Sa consommation est souvent aisée car elle possède un goût frais mentholé, souvent apprécié. Ce pigment végétal délivre une couleur verte à toutes vos préparations.

La chlorophylle liquide

L’une des formes les plus connues reste la chlorophylle liquide. Il suffit de mélanger quelques gouttes de chlorophylle liquide à de l’eau et de consommer la boisson au cours de la journée.

La qualité des compléments alimentaires à base de chlorophylle est également un point à considérer. Ainsi, lorsque l’on choisit un complément alimentaire, il faut se tourner vers une forme végétale comme la chlorophylle magnésienne qui permet une absorption accrue. Il est également nécessaire de choisir un complément naturel dénué de substances controversées.

Les différentes variétés de chlorophylles

Les chlorophylles appartiennent à une famille de pigments végétaux. Il existe différents types de chlorophylles dont leurs fonctions sont interconnectées, voyons les trois principales :

La chlorophylle A, les organismes qui sont en mesure d’effectuer la photosynthèse possèdent tous ce type de chlorophylle. Grâce à elle, la transformation de l’énergie lumineuse en énergie chimique est possible.
La chlorophylle B est présente au sein de divers arbres et algues. Elle sert à augmenter la capacité d’absorption de la chlorophylle A.
La chlorophylle C se retrouve dans certaines algues, elle est de couleur brune à rouge. Elle possède des propriétés proches de la chlorophylle B puisqu’elle permet d’aider la chlorophylle A à absorber la lumière solaire.

Qu’est-ce que la chlorophylle magnésienne ?

La chlorophylle peut également être nommée chlorophylle magnésienne car, comme nous l’avons vu précédemment, ce pigment contient au sein de sa molécule un atome de magnésium mais, surtout, elle porte ce nom lorsqu’elle est extraite de la luzerne aussi nommée alfalfa (Medicago Sativa). Cette forme de chlorophylle est naturelle et biodisponible. Elle est idéale pour une absorption optimale.

Les bienfaits de la chlorophylle

Certes, la chlorophylle a des propriétés prouvées sur la sphère sanguine mais cette molécule végétale possède d’autres vertus reconnues, en voici trois :

Elle est réputée pour ses propriétés détoxifiantes sur l'organisme.
La chlorophylle possède des vertus anti-fatigue.
La chlorophylle aide à conserver une flore intestinale saine et favorise la santé des bactéries probiotiques.

Les précautions d’emploi de la chlorophylle

La chlorophylle possède de réelles vertus mais il est nécessaire de respecter quelques précautions avant sa prise.

Les femmes enceintes et allaitantes ne doivent pas en consommer. Elle est également déconseillée aux enfants de moins de 6 ans. En ce qui concerne les enfants de plus de 6 ans, les doses recommandées diminuent de moitié.

Il est important de demander conseil à votre médecin avant de débuter la prise de chlorophylle.

Il est également fondamental de choisir une chlorophylle naturelle et végétale ainsi que de respecter convenablement les doses indiquées par les différents laboratoires. Une prise hautement dosée peut avoir des incidences notamment sur la sphère digestive.

La chlorophylle : le mot de la fin !

Cruciale au processus de la photosynthèse, la chlorophylle est une biomolécule et un pigment végétal qui a été découvert au XIXe siècle. Comme nous l’avons vu, si toutes les dispositions sont prises, les compléments alimentaires à base de chlorophylle sont adaptés pour l’organisme, plus particulièrement au niveau digestif et sanguin. Vous pouvez choisir une chlorophylle végétale et naturelle, à l’instar de la chlorophylle magnésienne, pour optimiser son absorption et ainsi maximiser son efficacité.

Bien qu’elle soit la base de compléments alimentaires intéressants pour l’organisme, il est nécessaire de rappeler qu’un complément alimentaire se prend dans le cadre d’une hygiène de vie équilibrée et de qualité dans laquelle l’alimentation, le sommeil ou encore l’activité physique sont des éléments parfaitement pris en compte vers une réelle démarche de bien-être.